क्या आपने कभी घर पर रूसी सलाद बनाया है? रूसी सलाद खाने में बहुत मज़ेदार होते हैं। ज्यादातर लोग रूसी सलाद रेस्तरां में खाते हैं। लेकिन अगर आप ऐसे ही घर पर रशियन सलाद बनाते हैं तो खाने में बहुत मजा आएगा और यह आपके लिए बाहर से सस्ता भी होगा। तो जानिए घर पर रशियन सलाद बनाने का तरीका…
विषय
बारीक कटी हुई सौंफ
बारीक कटी गाजर
एक छोटा आलू
हरे उबले मटर
अनन्नास
आधा कप क्रीम
मेयोनेज़
चीनी
नमक स्वादअनुसार
काली मिर्च पाउडर
चाट मसाला
कैसे बनाना है
रशियन सलाद बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में मध्यम आंच पर पानी गर्म करें।
इस गरम पानी में गाजर, मटर, आलू डाल कर चिकना होने तक उबालें.
एक बार जब सब्जियां बहुत नरम और उबल जाएं, तो गैस बंद कर दें और सब्जियों को ठंडा होने दें।
फिर एक कटोरी लें।
फिर इस बाउल में अदरक, गाजर, आलू, मटर, अनानास डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
फिर स्वादानुसार मेयोनेज़, नमक, चीनी और काली मिर्च पाउडर डालें।
फिर क्रीम डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
इस मिश्रण को अच्छी तरह मिला लें और फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें।
रूसी सलाद तैयार है।
अगर आप इस सलाद को हफ्ते में दो बार खाते हैं तो आपकी सेहत के लिए कई फायदे होते हैं। इस सलाद को आप अपने बच्चे को भी खिला सकती हैं। यह सलाद अकेले खाने में भी बहुत मजेदार होता है। तो इस सलाद को घर पर जरूर ट्राई करें