महाराष्ट्र का मशहूर व्यंजन मिसल पाऊँ बनाना सीखें !

महाराष्ट्र का मशहूर व्यंजन मिसल पाऊँ बनाना सीखें !

सामग्री : –
१) मठ
२) आलू
३) हल्दी
४) नमक
५) इमली
६) तेल
७) जीरा
८) प्याज
९) नीम
१०) अदरक-मिर्च का पेस्ट
११) लौंग
१२) लाल मिर्च पाउडर
१३) फरसाण
१४) पाउ
१५) गुड़
१६) नींबू का रस

कैसे बनाना है ?

१) सबसे पहले मठ और साथ ही इमली को भी को भिगोने रख दे। ।
२) फिर प्रेशर कुकर में मठ के साथ आलू, हल्दी, नमक डालकर उबाले।
३) एक पैन में तेल डालें, जीरा, प्याज, नीम, अदरक-मिर्च का पेस्ट, हल्दी, मिर्च पाउडर डालें और हिलाएँ।
४) इमली का रस डाले।
५) गुड़ के साथ तैयार मठ डाले।
६) इसमें पानी डाले। थोड़ी देर बाद यह तैयार है।
७) अब नींबू के रस और फरसाण के साथ प्याज और टमाटर को मिसल के ऊपर परोसें।
८) पाऊँ को साथ में रखें।

आपकी स्वादिष्ट रेसिपी तैयार है।

VR Niti Sejpal